Ketose is het proces waarbij jouw lichaam vetten verbrand voor energie. Je gebruikt dus geen koolhydraten meer als primaire energiebron, zoals het dat waarschijnlijk heel veel jaren gewend is geweest, maar jouw lichaam gaat vetten verbranden voor energie. Je raakt dus in ketose wanneer jouw lichaam niet genoeg glycogeen (koolhydraten) voorradig heeft en vetten inzet voor energie. In dit proces maakt jouw lichaam ketonen aan. 

Ketonen zijn bijproducten van het lichaam, aangemaakt door de lever. Ketose of eigenlijk het keto voedingspatroon, brengt vele gezondheidsvoordelen met zich mee. Dit heeft enerzijds te maken met het eten van gezonde onbewerkte producten, maar ook met de aangemaakte ketonen. Ketonen leveren jou grote gezondheidsvoordelen. Als je meer thuis e/o minder actief bent (geworden), is het wellicht een van de manieren om meer balans in een gezond(er) gewicht te vinden. 

Lees hier meer.